Ingredientes:

     - 2 tazas de arroz

     - 3 pechugas de pollo

     - 1 cebolla picada

     - 2 dientes de ajo picados

     - 1 pimiento rojo picado

     - 2 zanahorias picadas

     - 4 tazas de caldo de pollo

     - Sal y pimienta al gusto

     - Aceite

  

Preparación:

     1. Sofría la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria en una sartén con aceite.

     2. Añade el pollo y dora por ambos lados.

     3. Agrega el arroz y mezcla bien.

     4. Vierte el caldo de pollo, salpica con sal y pimienta.

     5. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya evaporado.

4. **Arroz con Queso**  

   - Ingredientes:

     - 2 tazas de arroz

     - 4 tazas de leche

     - 200 gramos de queso fresco rallado

     - Sal al gusto

   - Preparación:

     1. En una olla grande, cocina el arroz con la leche a fuego lento.

     2. Cuando el arroz esté casi listo, añade el queso y la sal.

     3. Cocina hasta que el queso esté derretido y el arroz tenga una consistencia cremosa.

5. **Arroz con Carne**  

   - Ingredientes:

     - 2 tazas de arroz

     - 500 gramos de carne (res o cerdo) cortada en trozos

     - 1 cebolla picada

     - 2 dientes de ajo picados

     - 1 pimiento verde picado

     - 4 tazas de caldo de carne

     - Sal y pimienta al gusto

   - Preparación:

     1. En una sartén grande, sofría la cebolla, el ajo y el pimiento.

     2. Añade la carne y dora bien.

     3. Agrega el arroz, mezcla y añade el caldo.

     4. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté listo.

¡Espero que estas recetas te sean útiles! Si quieres más detalles sobre las otras recetas, ¡házmelo saber!