Ingredientes:

     - 2 tazas de arroz cocido

     - 1 huevo

     - 100 gramos de queso rallado

     - Perejil picado

     - Sal y pimienta al gusto

     - Pan rallado

  

Preparación:

     1. En un bol, mezcla el arroz con el huevo, el queso y el perejil.

     2. Sazona con sal y pimienta.

     3. Forma bolitas y rebózalas en pan rallado.

     4. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.